Die Regulation des pH- Wertes ist eine wesentliche Grundvoraussetzung fĂŒr die FunktionsfĂ€higkeit zahlreicher StoffÂwechselvorgĂ€nge im Körper. Zahlreiche epidemiologische und klinische Studien zeigen, dass Störungen im SĂ€ure-Basen-Gleichgewicht und eine damit verbundene latente Azidose heute zunehmend als RisikoÂfaktor fĂŒr die Entstehung und das Fortschreiten verschiedener chronischer Erkrankungen heran gezogen werden. Der Ausgleich einer latenten Azidose kann daher bei vielen gesundheitlichen Problemen zu einer deutlichen Verbesserung der Symptomatik fĂŒhren.